المنتوج
Jinsha Gu Sauce Aroma Liquor Diamond Star Series 5 نجوم
■ الوصف
JinshaGu Liquor Diamond من فئة الخمس نجوم ، تموضع المنتج هو المنتج الرائد في منتصف نهاية الصورة الاستراتيجية.يتكون جسم الزجاجة من اللون الأزرق الغامق الأنيق ، وهو ممزوج بعناية مع القاعدة القديمة من JinshaGu Liquor.جسم الخمور شفاف ، والصلصة واضحة وأنيقة وحساسة ، وجسم الخمور ناعم ولين ، وطعمه طويل ، والكوب الفارغ يدوم لفترة طويلة.
■ نصائح
تختار Jinsha Gu Liqour بعناية كل حبة من حبوب قمح Qianbei Plateau كمواد خام لإنتاج "jiuqu" لرائحة الخمور ، وفي البيئة الطبيعية حيث تزدهر الكائنات الحية الدقيقة.Jiuqu ، المعروف أيضًا باسم بادئ التكسير ، غني بالكائنات الدقيقة الفريدة للتخمير وهو "التمهيدي" لتخمير الذرة الرفيعة.تؤثر جودة Jiuqu على نكهة الخمور ، وتلعب دورًا مهمًا في تكوين أسلوب الخمور ، وتحسين جودة الخمور ، وتعزيز الطبقات.كوجي مصنوع من القمح مليء بالعطر والأسلوب الفريد.إنها طريقة ممتازة لصنع الخمور بنكهة الصلصة مع مشروب Jinshagu ، والذي يجلب سحر رائحة صلصة الخمور غير العادية.
■ عملية الإنتاج
يتم إنتاج JinshaGu Liquor في منطقة الإنتاج الأساسية لـ Jiangxiang Fragrance Baijiu في الروافد العليا لنهر Chishui.إنها تستخدم الذرة الرفيعة عالية الجودة والقمح والماء كمواد خام ، وترث التكنولوجيا التقليدية للتخمير ذو الحالة الصلبة للحبوب النقية.عملية الإنتاج لدينا معقدة ولكنها منظمة ، مع دورة إنتاج واحدة في السنة ؛رضعتان واثنين من التخمير.ثلاثة أنواع نموذجية: الحلاوة النقية ، قاع الحفرة ، نكهة الصلصة ؛وعملية "ثلاثة عالية وثلاثية طويلة": صنع كوجي بدرجة حرارة عالية ، تراكم درجات حرارة عالية ، ارتفاع درجة حرارة استقبال الخمور ، وقت طويل لصنع كوجي ، دورة إنتاج طويلة ، وقت تخزين طويل ؛40 يومًا لصنع الكوجي والتخمير ؛مايو صنع مهرجان قوارب التنين كوجي ؛تخزين لمدة ستة أشهرسبعة قطف نبيذثماني مرات لإضافة كوجي ، والتكديس ، ودخول تخمير البركة ؛تسع مرات من الطهي108 عمليات.
براعة رئيسية متسقة ، فقط لصنع كأس من النبيذ الجيد.
